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米飯土豆餅
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鴕鳥amusement

簡單快手!又很美味的米飯土豆餅

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
雞蛋 2個
芹菜 1根
洋蔥 1塊
火腿腸 1根
剩米飯 2勺
適量
適量
十三香 適量
雞粉 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮切塊用蒸鍋蒸熟,壓成土豆泥
  • 步驟 2/9
    洋蔥,芹菜,火腿腸切成碎丁
  • 步驟 3/9
    壓好的土豆泥裡打入雞蛋
  • 步驟 4/9
    加入切好的碎丁,剩米飯,鹽,十三香,雞粉,孜然粉攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    戴上一次性手套,抓一抓,讓米飯產生粘性
  • 步驟 6/9
    鍋放少許油燒熱,團一個飯糰在手裡摔一摔 以免一會烙的時候會散開
  • 步驟 7/9
    放入鍋裡稍微按一下
  • 步驟 8/9
    烙至兩面金黃即可
  • 步驟 9/9
    成品圖!
小貼士

米飯放到土豆泥裡,戴上一次性手套,使勁抓一抓,做土豆餅的時候把土豆餅在手裡摔一摔 這樣烙出來的土豆餅不易散開

釋出於 2019-12-23
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