Name: 香腸土豆餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 土豆 150g; 香腸 100g; 小麥麵粉 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 胡蘿蔔 適量; 雞蛋 適量

香腸土豆餅

4.3萬熱度 75 收藏

我不是懶狗

關注

好吃

時間:10-30分鐘

食材

土豆 150g

香腸 100g

小麥麵粉 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好土豆，麵粉和香腸
步驟 2/13

將土豆和胡蘿蔔蒸熟（為了配合寶寶的營養才加的胡蘿蔔）
步驟 3/13

蒸熟後用勺子攆碎
步驟 4/13

蔥切細
步驟 5/13

香腸切丁
步驟 6/13

將香腸丁加入土豆泥中
步驟 7/13

加入蔥碎
步驟 8/13

加入麵粉
步驟 9/13

加入雞蛋
步驟 10/13

加入一小勺鹽
步驟 11/13

再慢慢加入適量水
步驟 12/13

調成糊狀
步驟 13/13

將麵糊倒入鍋中攤成餅即可

小貼士

香腸可事先蒸一下更好

土豆壓得越細越好

釋出於 2019-11-22

寫評論