芹菜肉絲蒸麵
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很長時間沒有吃過蒸麵條了，今天中午買了肉、麵條和芹菜做蒸麵吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/17
準備好麵條和五花肉絲 -
步驟 2/17
芹菜摘洗乾淨切段備用
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步驟 3/17
準備好蔥姜
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步驟 4/17
麵條放入盆裡，調入食用油拌均勻
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步驟 5/17
蒸鍋倒入適量的水，放入籠布
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步驟 6/17
將攪拌好的麵條放入蒸鍋中大火蒸8分鐘後關火
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步驟 7/17
炒鍋倒入少許油，下入肉絲煸炒至出油
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步驟 8/17
下入蔥姜翻炒均勻
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步驟 9/17
下入芹菜翻炒均勻
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步驟 10/17
調入醬油翻炒均勻
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步驟 11/17
倒入適量清水翻炒
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步驟 12/17
調入鹽和十三香翻炒均勻，即可
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步驟 13/17
蒸好的麵條，用筷子充分抖散
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步驟 14/17
將抖散的麵條放入剛才炒菜的炒鍋中
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步驟 15/17
用筷子挑散開，使每根麵條都沾上湯汁
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步驟 16/17
在次放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，即可
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步驟 17/17
成品
小貼士
清水不要倒入太多，根據自家的麵條多少，適量新增
釋出於 2019-10-15
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