平菇酸辣湯 - 平菇酸辣湯的做法,平菇酸辣湯怎麼做好吃,平菇酸辣湯的家常做法 - 京細菜譜

平菇酸辣湯

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褚秋離未離

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家裡自制的酸辣湯，很開胃！

時間:10分鐘內

食材

平茹 5朵

豬肉 50g

胡蘿蔔 1/3個

雞蛋 1個

豬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

平茹清洗後撕成條狀。
步驟 2/10

胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，白菜切絲。
步驟 3/10

肉切絲，放生抽、生粉、料酒拌均勻醃5分鐘。
步驟 4/10

雞蛋打成蛋液。
步驟 5/10

鍋中水燒開，放一點豬油，倒入平茹。
步驟 6/10

接著放入胡蘿蔔。
步驟 7/10

再次煮開後放入洋蔥和白菜。
步驟 8/10

倒入適量辣椒油。
步驟 9/10

加適量醋。
步驟 10/10

淋入蛋液，加適量鹽調味即可。

小貼士

根據個人口味調節辣椒和醋的比例。

釋出於 2019-10-18