酸辣湯 - 酸辣湯的做法,酸辣湯怎麼做好吃,酸辣湯的家常做法 - 京細菜譜

酸辣湯

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spiral任性

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酸辣湯：一道很平常小吃；天天都可以街邊的早餐店中看到；自己卻未做過更沒吃過；完全不知啥滋味！正好得一些酸辣湯調料包，就趕緊抽空按操作燉了一鍋；清清爽爽的酸辣湯，趁熱喝了一小碗，酸酸的很開胃，暖暖的很舒服，有微微的辣味在回味~~~

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 1個

酸辣湯調料 42g

清水 750g

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所有食材
步驟 2/9

雞蛋打散備用
步驟 3/9

將酸辣湯調料倒入砂鍋中
步驟 4/9

再倒入750克清水，攪拌均勻
步驟 5/9

加蓋大火
步驟 6/9

煮開後，轉小火煮3~4分鐘，邊煮邊攪拌
步驟 7/9

將雞蛋液均勻滴入酸辣湯中
步驟 8/9

再大火煮開，關火即可
步驟 9/9

盛入小碗中，趁熱食用

小貼士

1、調料也清水攪勻後再開火，以免結塊糊底

2、因調料中含有有一定澱粉量，煮開後，同樣也需要邊煮邊攪拌，一面糊底

3、也可以根據喜歡，放入自己喜歡的食材

釋出於 2019-08-01