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東北大飯包
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李白甫的血手

就在我小的時候，每逢暑假都會去姥姥家，那個時候姥姥家房前屋後都是菜園子，蔬菜瓜果滿院子都是，但是還是最愛這個連飯帶菜一起做的飯包。偶爾懷念姥姥的時候，便很想吃。小時候的味道，親人的味道。

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 1碗
土豆 3個
生菜 適量
雞蛋 2個
香菜 適量
蔥 適量
醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好土豆，去皮。大醬一袋。
  • 步驟 2/10
    生菜洗淨備用
  • 步驟 3/10
    蔥，香菜洗淨備用
  • 步驟 4/10
    準備齊全
  • 步驟 5/10
    蒸鍋蒸15分鐘，喜歡茄子的可以順便蒸一些茄子
  • 步驟 6/10
    雞蛋兩個，大醬一袋
  • 步驟 7/10
    鍋內放入油後煎蛋
  • 步驟 8/10
    加入大醬翻炒
  • 步驟 9/10
    拌飯的醬就做好了
  • 步驟 10/10
    將土豆，香菜，香蔥，雞蛋醬一起倒入盆內拌均勻，裝盤即可食用。
小貼士

在尋常不過的東北家常飯，喜歡辣的可以放一些辣椒油在裡面。

釋出於 2019-07-30
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