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可樂雞翅根
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土豆credit

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 10塊
小蔥 3根
5片
4個
可樂 250ml
辣椒 2個
生抽 適量
老抽 適量
適量
白糖 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    輔料準備好!
  • 步驟 2/10
    主料準備好!
  • 步驟 3/10
    在雞翅根上劃幾刀
  • 步驟 4/10
    把雞翅根焯水,至皮緊收。
  • 步驟 5/10
    把雞翅根煎至兩面金黃。
  • 步驟 6/10
    把輔料扁香。
  • 步驟 7/10
    把雞翅根下鍋,倒入料酒生抽老抽,翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    翻炒一會兒,倒入可樂。
  • 步驟 9/10
    小火燜至湯汁濃稠。嘗一嘗,如果覺得淡,可以加一點鹽或胡椒粉來調味。
  • 步驟 10/10
    裝盤即可!
小貼士

釋出於 2019-10-18
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