可樂雞翅根
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沒買到雞翅，就做做小雞腿吧！
烹飪步驟
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步驟 1/6
小雞腿洗乾淨，用剪刀或者尖頭的物件，在雞腿上扎洞，為了讓汁水能進去！紮好洞之後撒點鹽用手抓一下抹勻！不要太多，只是為了讓肉更入味！ -
步驟 2/6
鍋裡倒油，放入生薑過下油
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步驟 3/6
放入雞腿煎至表面金黃
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步驟 4/6
倒入老抽和可樂！我用的是小鍋子，所以可樂等於沒過小雞腿，這樣容易入味！如果大家條件可以就用小鍋子煮，不會浪費！喜歡辣椒的，這一步驟就可以把辣椒放進去調味了
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步驟 5/6
大火煮開，關火！放置兩三小時！如果想讓味道更好可以隔夜浸泡
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步驟 6/6
再次大火煮開，中小火或小火慢燉！看看差不多收汁即可！
小貼士
1.鍋子選用小一點的，這樣湯汁容易沒過食材，更易入味。
2.把食材浸泡一夜更易入味。
3.可以加點土豆啊之類的蔬菜進去，這樣就葷素搭配了！
4.湯汁不用收到太乾，冷了之後會粘稠很多！稍微稀一點關火即可！
釋出於 2018-09-26
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