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佛手瓜炒豆芽
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鄭誰予琴亂

佛手瓜清脆，含有豐富營養。做法簡單好吃。

時間:10分鐘內
食材
佛手瓜 1個
豆芽 200g
辣椒 半根
蠔油 適量
油 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備。
  • 步驟 2/7
    佛手瓜和辣椒切絲，蒜切末。
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油，放蒜爆香。
  • 步驟 4/7
    倒入佛手瓜絲翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入豆芽翻炒。
  • 步驟 6/7
    倒入蠔油炒勻。
  • 步驟 7/7
    最後放入辣椒炒勻即可。
小貼士

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

釋出於 2019-10-18
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