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推廣椒
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體貼conqueror

又上辣菜了,呵呵,沒辦法呀,趁著紅辣椒上市的季節咱要趕緊多囤點兒哈,今天這個推廣椒也是這個季節我們老家家家戶戶都必須要做的家常小菜呀,做好的推廣椒用來醮菜特別的美味,特別是稍稍放一段時間讓它帶點兒酸味的時候更好吃,雖然在外面不像在老家有石磨得用那個慢慢推,但想吃的人就有招哈,我用料理機就把這個搞定了,而且更省事兒,但味道也不會差,懶人有懶招呀

時間:10-30分鐘
食材
紅辣椒 500g
姜蒜 100g
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅辣椒洗淨、大蒜和生薑去皮洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/7
    以上材料放入料理機中
  • 步驟 3/7
    啟動料理機
  • 步驟 4/7
    打成細漿狀
  • 步驟 5/7
    倒入乾淨的玻璃瓶中
  • 步驟 6/7
    加入鹽充分拌勻
  • 步驟 7/7
    將蓋密封,放入冰箱裡冷藏儲存
小貼士

1、所有的製作過程和容器中都不能有油喔,要不就會壞掉的

2、喜歡辣的直接這麼吃,不喜歡的放酸點兒再吃

釋出於 2023-07-11
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