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鮓廣椒炒香腸
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Chim_wan

鮓廣椒是最具湖北地方特色的食材之一，口感是微辣帶酸，成品色澤金黃。鮓廣椒與香腸搭在一起，既美味又不油膩。

時間:10分鐘內
食材
鮓廣椒 200g
香腸 100g
大蒜苗 150g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好鮓廣椒、熟香腸和蒜苗
  • 步驟 2/10
    香腸切片蒜苗切段
  • 步驟 3/10
    冷鍋下油下香腸
  • 步驟 4/10
    炒1分鐘盛出
  • 步驟 5/10
    鍋內留油下大蒜香苗炒
  • 步驟 6/10
    下鮓廣椒炒幾分鐘
  • 步驟 7/10
    鮓廣椒炒熟放香腸炒勻
  • 步驟 8/10
    最後下大蒜葉
  • 步驟 9/10
    炒1分鐘關火
  • 步驟 10/10
    盛入盤中
小貼士

1、香腸提前煮熟炒制時節省時間。

2、鮓廣椒香腸都是鹹的炒菜整個過程不用加鹽。

釋出於 2022-09-05
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