青椒炒香腸
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香腸還是過年的時候灌的,放在冰箱裡冷凍這,到現在了也沒吃完.家裡只有老爸一個人吃,怎樣消滅這些香腸成了老媽頭疼的事情,我在自己家裡的時候經常用辣椒炒來吃,覺得還不錯,於是推薦給了老媽.我覺得還不錯,挺好吃得,一次炒一根香腸,吃得也快很多.家裡如果還有很多香腸沒吃完,可以試著炒一下.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
將辣椒切絲，香腸切片 -
步驟 2/5
將鍋燒熱，倒入少量食用油
-
步驟 3/5
姜蒜爆香，倒入香腸翻炒
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步驟 4/5
香腸炒至7成熟時，將辣椒絲倒入翻炒，並放適量食鹽，出鍋前放少許生抽調味
-
步驟 5/5
裝盤即可
小貼士
香腸本身有比較鹹，所以炒的時候只要放少許鹽就好了。
辣椒炒的時間不宜過長，以免影響口感。
釋出於 2019-09-18
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