Name: 青椒炒香腸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 青椒 150g; 香腸 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 醋 適量; 蠔油 適量

青椒炒香腸

11萬熱度 75 收藏

怯貓兒愛吃肉愛

關注

放假回到家就幾乎不做飯啦，爸媽天天做好吃的給我，不過我家冬天幾乎就頓頓是燉菜，總吃燉菜我就覺得有些膩，偶爾也很想吃一些炒菜，於是我就下廚給炒了這盤菜，爸媽都誇我炒的挺香，還說除夕晚上讓我也給露一手炒兩個小菜呢。

時間:10分鐘內

食材

青椒 150g

香腸 200g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

青椒切絲
步驟 2/7

香腸切片
步驟 3/7

鍋裡倒油，加熱，加蒜
步驟 4/7

香腸下鍋炒一會兒
步驟 5/7

青椒下鍋一起炒
步驟 6/7

加點醋和蠔油繼續炒
步驟 7/7

炒到青椒變軟，香腸稍微卷起時加鹽，關火

小貼士

很簡單的快手菜，注意香腸不要炒老就好

釋出於 2019-11-22

寫評論