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菠蘿醬
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去超市看到現切的菠蘿很新鮮,買了兩個回來,可是不太甜,女兒不太喜歡,熬成了果醬,酸酸甜甜的,塗在麵包上還不錯。
時間:10分鐘內
食材
菠蘿
1個
冰糖
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
菠蘿用淡鹽水浸泡後洗淨切成小丁
步驟 2/5
取2/3放入料理機打碎
步驟 3/5
把果粒和果泥放入鍋中,放入冰糖中小火熬製
步驟 4/5
熬到水份收幹
步驟 5/5
倒入碗中晾涼。放入冰箱儲存
小貼士
熬的時候不停攪拌
釋出於 2020-03-12
253
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