菠蘿醬蛋撻
7.5萬 熱度
165 收藏
ferry買醉
關注
上次買的菠蘿太酸，放點冰糖做成了菠蘿醬，這次做蛋撻就用它來做餡，酸酸甜甜的口感，女兒特別愛吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
鍋中倒入牛奶 -
步驟 2/11
放入白糖煮開融化
-
步驟 3/11
倒入淡奶油攪拌均勻後，盛出放涼
-
步驟 4/11
分離出蛋黃攪散
-
步驟 5/11
奶液中篩入低筋麵粉，攪拌均勻
-
步驟 6/11
倒入蛋黃液
-
步驟 7/11
攪拌均勻
-
步驟 8/11
過濾一遍，做成撻液
-
步驟 9/11
撻皮底部放入菠蘿醬
-
步驟 10/11
倒入8分滿的撻液
-
步驟 11/11
烤箱預熱，上下火190度18分鐘左右
小貼士
撻液要過濾一遍
釋出於 2020-02-18
相關菜譜
-
菠蘿醬奶茶蛋糕卷冷冷watery7.2萬 熱度 921 收藏
-
菠蘿醬夾層戚風蛋糕卷向文可有可無7.6萬 熱度 75 收藏
-
菠蘿醬夾心費南雪愁腸seaport2.9萬 熱度 104 收藏
-
菠蘿醬酥炸西紅柿6.6萬 熱度 189 收藏
-
菠蘿醬隕隊矩接某6.7萬 熱度 144 收藏
-
菠蘿醬吐司Chanldersun9006 熱度 171 收藏
-
菠蘿醬盼望crack1.3萬 熱度 176 收藏
-
菠蘿醬_野生草莓1.1萬 熱度 181 收藏
-
菠蘿醬湯圓喲官卦侍萄2.3萬 熱度 146 收藏
-
菠蘿醬酥盒釁珊茸德票6.8萬 熱度 152 收藏
-
自制菠蘿醬綽溉塘車涸8.4萬 熱度 183 收藏
-
菠蘿醬鏈止履譚茁9.4萬 熱度 197 收藏
-
菠蘿醬道釋商贅贗7.1萬 熱度 172 收藏
-
菠蘿醬麵包卷若梅霏琅咫天涯7.2萬 熱度 185 收藏
-
自制菠蘿醬舊愛時光覓梅6.5萬 熱度 754 收藏
-
菠蘿醬拉網花包亦菡砌6.3萬 熱度 98 收藏
-
菠蘿醬沙雕遊戲君6.6萬 熱度 844 收藏
-
果粒菠蘿醬宛如1.9萬 熱度 149 收藏
-
核桃桑葚醬蛋撻老實2.3萬 熱度 156 收藏
-
菠蘿醬stationery恐懼3.7萬 熱度 138 收藏
