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菠蘿醬
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沙雕遊戲君

菠蘿醬（麵包機版），新買的麵包機，第一次做肉鬆，第二次做醬。還是相當成功的。主要特點方便，傻瓜化。不操心。

時間:1-2小時
食材
菠蘿 1500g
檸檬 1個
白砂糖 150g
綿白糖 250g
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菠蘿
  • 步驟 2/10
    去皮。
  • 步驟 3/10
    切大片。
  • 步驟 4/10
    白砂糖醃製。1天
  • 步驟 5/10
    菠蘿水，檸檬汁，生粉。拌和。
  • 步驟 6/10
    菠蘿切小塊放入麵包機內。
  • 步驟 7/10
    設定做醬。時間1小時20分，標準時間。開機工作。
  • 步驟 8/10
    工作完成。
  • 步驟 9/10
    取出涼。
  • 步驟 10/10
    裝瓶。
小貼士

先醃製，去掉多餘水份。其他按說明書。

釋出於 2019-08-02
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