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菠蘿醬
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_野生草莓

菠蘿季怎麼能少了自己熬的菠蘿醬呢，抹面包，配酸奶，不要太好吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿果肉 430克
細砂糖 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠蘿處理乾淨，切小塊。
  • 步驟 2/8
    放入攪拌杯裡攪打成泥。
  • 步驟 3/8
    將菠蘿泥倒入鍋中，大火煮開，轉中小火慢慢熬煮，並不停翻炒以防糊鍋。
  • 步驟 4/8
    翻炒10分鐘左右，加入細砂糖。
  • 步驟 5/8
    再小火慢慢翻炒至濃稠即可關火。
  • 步驟 6/8
    將菠蘿醬裝入乾淨的容器裡，密封放入冰箱冷藏儲存。
  • 步驟 7/8
    剛剛熬好孩子們就迫不及待的空口吃起來了。
  • 步驟 8/8
    味道非常贊。
小貼士

敖果醬不要用鐵鍋；糖的用量可自行調整。

釋出於 2023-09-26
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