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李子果醬
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exclusive英俊

這李子放了有一星期了，還是酸得很，只好拿來做果醬了，加了很多糖，成品酸中帶甜，用來抹面包不錯。

時間:1-2小時
食材
李子 400g
白砂糖 50g
水 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    李子洗淨擦乾
  • 步驟 2/8
    切開去核，最好能去皮，可實在太麻煩了，我就沒去，所以成品有微微的澀味
  • 步驟 3/8
    切塊放入容器
  • 步驟 4/8
    加50克糖，熱水150克
  • 步驟 5/8
    榨成汁
  • 步驟 6/8
    倒入麵包機，開啟果醬製作功能
  • 步驟 7/8
    一個多小時後，果醬就做好了
  • 步驟 8/8
    放玻璃容器裡，冷卻後放冰箱冷藏
小貼士

最好能去皮，不然會有些微的苦澀

釋出於 2020-03-12
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