草莓醬
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酸酸甜甜的草莓醬，是很多甜品的伴侶，我喜歡在喝酸奶的時候加入大量的果粒醬，外面買的果醬感覺實物太少，新增劑過多，所以決定自己在家做草莓醬。從菜市場買來新鮮的草莓，就開始著手準備啦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
新鮮的草莓準備好 -
步驟 2/9
放清水裡洗去雜物
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步驟 3/9
摘去草莓的蒂子
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步驟 4/9
這是一項繁瑣的工作，同時剔除草莓的腐敗處
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步驟 5/9
再次草莓清洗乾淨，用刀切成小塊
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步驟 6/9
將切好的草莓放入炒鍋內
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步驟 7/9
加適量白糖調味
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步驟 8/9
大火燒開
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步驟 9/9
轉中小火燉10分鐘即可。冷卻後用乾淨的容器裝起來放入冰箱冷藏
小貼士
也可以將白糖換成蜂蜜，還可以適量擠點檸檬汁在裡面，存放的時間更久些。
釋出於 2020-03-12
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