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自制木瓜醬（麵包機版）
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若桃壹

在農村的好處就是什麼菜啊水果啊的都能吃到新鮮的，前年有屋後種下了棵木瓜今年春年終天熟了，雖然久久長熟一兩個，但是長得比較大個一下也吃不完，因為太有點軟了留不了又不想浪沸只能拿來做果醬啦！一箇中等大的木瓜放半個檸檬酸甜度剛剛好。

時間:1-2小時
食材
木瓜 300g
檸檬 1個
冰糖 100g
麥芽糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/7
    木瓜去皮切塊。
  • 步驟 3/7
    放入麵包機內桶。
  • 步驟 4/7
    倒入冰糖。
  • 步驟 5/7
    選擇果醬程式預設時間1：20分。
  • 步驟 6/7
    待麵包機炒至果成糊狀並有香味時倒入麥芽糖。
  • 步驟 7/7
    最後還剩20分鐘時在加入擠好的檸檬汁。
小貼士

使用麵包機很適合懶人做法，配上面包非常的不錯喲

釋出於 2023-02-17
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