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萬用香辣肉醬
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宛如

萬用的香辣肉醬。不管是用來拌飯，還是拌麵，做小冷盤，都可以用的上哦~~~~香辣香辣的，讓你味口大開呢。也可以隨做隨吃，也可以一次做多點，隨吃隨取。半斤肉末七塊，加上調料，九塊錢左右。

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 250g
食用油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買現成的肉末半斤。
  • 步驟 2/9
    蔥薑蒜切末。
  • 步驟 3/9
    炒鍋下適量的油。
  • 步驟 4/9
    下肉末炒散至變色。
  • 步驟 5/9
    下切好的蔥薑蒜末炒香，加適量辣椒醬。
  • 步驟 6/9
    調入適量的五香粉和胡椒粉。
  • 步驟 7/9
    淋入適量生抽。
  • 步驟 8/9
    下小半碗水。
  • 步驟 9/9
    小火煮至水份收幹只有油後即可。
小貼士

喜歡色深一點的，可以下少許老抽。

釋出於 2019-11-20
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