櫻花色壽司
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小瘋妖怪多多石峚
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用紅莧菜汁和麵，做飯糰，顏色很漂亮，而且不易褪色。以前不愛吃莧菜的我，莧菜是夏季的時令菜，不僅有潤腸胃清熱功效，而且營養豐富。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
炒過紅莧菜後，把湯汁倒出，拌到米飯中，就變成櫻花色米飯了。 -
步驟 2/6
把包飯的黃瓜、蛋皮等材料切成條或絲狀。
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步驟 3/6
由下至下鋪好壽司簾、保鮮膜、紫菜，然後平鋪一層飯，再放菜。
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步驟 4/6
捏緊，慢慢往前卷。
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步驟 5/6
卷好後，用壽司簾壓緊即可。
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步驟 6/6
揭開簾子，切塊即可。
小貼士
莧菜禁忌與甲魚和龜肉同食，同食會中毒。脾胃虛寒者忌食；平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。
釋出於 2023-03-25
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