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花樣壽司
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額完小小網民奚晌

很快就要迎來一年中特別浪漫的節日了，聽說粉色的浪漫是每個女人的童話，加上喵媽愛吃壽司，所以想趁這個節日，和小情人一起做一份特別的美食給她。粉嫩的花瓣造型配上柔軟適口的內餡，每一口都能品嚐到甜甜的味道。結婚多年，兒女長大，這些都不是省略那三個字的藉口。

這個特別的節日，真的不需要那個TA為你親自露一手麼？

時間:10分鐘內
食材
火龍果肉 約3~5g
糯米 50g
大米 100g
紫菜卷 2張
牛油果 一個
胡蘿蔔 半根
自制肉鬆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入電飯鍋中，加入適量清水（水量跟平時煮飯一樣），按下煮飯鍵。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔去皮，切成長條。
  • 步驟 3/9
    放入開水中焯約3分鐘，至熟透。
  • 步驟 4/9
    牛油果對半切開，去掉核，用勺子挖出果肉，切成薄片備用。
  • 步驟 5/9
    將火龍果用手或勺子擠出汁備用。
  • 步驟 6/9
    舀起一半米飯。
  • 步驟 7/9
    將火龍果汁倒入剩餘米飯中，用飯鏟拌勻成為淡粉色的米飯備用。
  • 步驟 8/9
    取一張方形海苔，用剪刀剪去四分之一。
  • 步驟 9/9
    放在壽司捲上，鋪上米飯，用勺子按壓均勻後覆蓋一層保鮮膜。
小貼士

1最好選用頭水紫菜，頭水紫菜營養和口感上都好一些。

2加入水量的多少，根據自己需要來調節。

釋出於 2018-08-29
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