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愛心花樣壽司
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程捉傅贛棕

“愛的時候別保留，離開的時候別挽留”

在愛的日子裡

多一些擁抱，少一些爭吵

多一些快樂，少一些折騰

這樣，即使日後緣盡

留在心裡的也是美好

不管這時你是一個人還是兩個人

願這世上每一個美好的你

深情都不被辜負

食材
米飯 230g
壽司醋 5g
海苔 1片
火腿腸 1根
櫻花粉 5g
愛心模具 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    50g米飯和5 g櫻花粉混合均勻案板上墊保鮮膜，放上混合好的米飯
  • 步驟 2/9
    再蓋上一層保鮮膜 儘量輕輕地擀成方形揭去保鮮膜 壓出16個粉紅色的心形（擀成方形：從中心點向四個角向外擀）
  • 步驟 3/9
    在案板上鋪另一張保鮮膜取90g米飯壓扁 擀成方形，壓出16個心形 挖出白色的心形 填上剛剛做好的16個粉色的心形，輕輕摁緊實填滿
  • 步驟 4/9
    鋪上海苔 再鋪上90 g米飯 （輕輕壓 儘量鋪均勻）
  • 步驟 5/9
    【香腸的切法】上面切小的V型凹槽 左右稍微切成八字再倒過來 把心形的下端切成帶尖的八字凹槽處用米飯填充 放在中間位置（請結合香腸切面的心形來理解(o≖◡≖)）當然中間不喜歡香腸的可以用喜歡的食材代替做成傳統的壽司餡
  • 步驟 6/9
    藉助壽司簾捲起 輕輕捏實切開
  • 步驟 7/9
    在切之前包一層【保鮮膜】或藉助【壽司簾】捏住（防止散開）快速著切，切一刀，移動一下壽司簾（用鋒利的刀來切，每切一下要擦淨，再切下一刀）（切好後可以用手輕輕整形，更圓）
  • 步驟 8/9
    這才是真正的“給你一顆小心心”(◡ᴗ◡✿)
  • 步驟 9/9
    看了這篇教程的你快點偷偷練習 做的又美又熟練吧送給你的Ta或是自己 兩相宜~給你們的七夕禮物祝七夕快樂～
釋出於 2018-06-25
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