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花樣吐司拼盤
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果斷

土司你還在一片片的嚼著吃嘛，換個花樣吧，利用土司做披薩餅底，做成土司小披薩，多少隨意，吃飽吃好，要比大披薩來的更加節約，方便，也不浪費，今天做了花樣吐司拼盤，三種吐司小披薩一鍋出，非常有營養且色彩很豔麗的蔬菜配搭，用上自制的披薩醬和馬蘇裡拉乳酪，真是非常的美味！

時間:10-30分鐘
食材
吐司 3片
尖椒 半個
洋蔥 10g
西紅柿 半個
雞蛋 1個
黃油 1塊
肉鬆 適量
糖 適量
番茄醬 3勺
黑胡椒粉 1/4勺
披薩草 1勺
馬蘇裡拉乳酪 3勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    土司麵包準備好
  • 步驟 2/20
    披薩草，番茄醬
  • 步驟 3/20
    孩子以前吃剩下的肉鬆
  • 步驟 4/20
    黃油準備好，一塊就可以
  • 步驟 5/20
    馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 6/20
    尖椒，洋蔥，西紅柿都切成小丁
  • 步驟 7/20
    另一部分洋蔥切碎，越碎越好，這是用來做披薩醬的
  • 步驟 8/20
    雞蛋煎好備用
  • 步驟 9/20
    熱鍋下入一塊黃油，燒化
  • 步驟 10/20
    下入洋蔥碎翻炒斷生
  • 步驟 11/20
    下入番茄醬翻炒均勻
  • 步驟 12/20
    下入鹽，糖，披薩草，熬至粘稠即可，這就是披薩醬了
  • 步驟 13/20
    烤盤鋪上錫紙，放入土司片
  • 步驟 14/20
    將披薩醬倒在土司片上，均勻塗抹，撒上適量乳酪
  • 步驟 15/20
    一塊吐司鋪上肉鬆，洋蔥丁
  • 步驟 16/20
    一塊吐司將煎蛋鋪在上面
  • 步驟 17/20
    一塊吐司鋪上西紅柿，尖椒，洋蔥丁
  • 步驟 18/20
    最後在三片吐司上撒上適量乳酪
  • 步驟 19/20
    180度烤箱預熱後放入烤盤烤7分鐘即可（我家烤箱火力旺，7分鐘已經開始有些糊邊了）
  • 步驟 20/20
    裝盤上桌了，花樣吐司拼盤
小貼士

披薩醬製作嫌麻煩可以買現成的，披薩醬的味道好過單純的番茄醬，自制的口味可以跟著家人喜好走，更有針對性，入烤箱的時間取決於你家的烤箱火力大小，原則是乳酪融化，吐司邊微微發焦！

釋出於 2022-10-22
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