無花果吐司布丁
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一直以來，我家單一吐司不怎麼好銷！所以我也難得做一回，一般情況是吃到最後總歸要喂幾片給垃圾桶！今天來做個吐司布丁吧！繼續用了無花果！
烹飪步驟
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步驟 1/11
吐司切去四邊，然後切成小方塊 -
步驟 2/11
蘸上融化的黃油,鋪在烤盤內
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步驟 3/11
烤箱預熱上下溫度各170度，烤至金黃，大概10分鐘左右
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步驟 4/11
取一小奶鍋加入牛奶、砂糖
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步驟 5/11
加入淡奶油，小火加熱至砂糖全部融化，邊加熱邊攪拌
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步驟 6/11
放涼後，加入兩個蛋黃，攪拌均勻成布丁液
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步驟 7/11
用篩子過濾成布丁液
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步驟 8/11
烤好的吐司小塊，直接放在烤碗內，加入無花果顆粒
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步驟 9/11
把布丁液倒入烤碗內
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步驟 10/11
把烤碗放入加了熱水的烤盤內，入預熱170度的烤箱內，烤20-30分鐘左右，至布丁液呈固態即可
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步驟 11/11
無花果吐司布丁完成
小貼士
1、布丁液一定要過濾，這樣才細膩
2、烤制時間由你所用容器決定，如果用深碗就要時間長，如果淺盆就用時短點，我只烤了20分鐘，已經覺得過了，所以只要看到布丁液呈固態即可
釋出於 2023-07-15
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