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水果吐司布丁
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興奮watt

姐姐給送來的吐司，好大一個，每天變換不同的花樣，吃了好久也沒吃完。到最後都有一點硬了。一天在好豆上看到西馬梔子做的水果吐司布丁，非常誘人，正是一個消滅剩餘吐司的絕好方式。

時間:10-30分鐘
食材
吐司 1片
雞蛋 1個
牛奶 1袋
香蕉 1個
葡萄乾 1把
核桃仁 1把
馬蘇裡拉絲乳酪 適量
冰糖 適量
黃油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    吐司一片，切成小塊。
  • 步驟 2/13
    放入熔化的黃油中，兩面沾上黃油。
  • 步驟 3/13
    放入烤盤。
  • 步驟 4/13
    180度，5分鐘，至兩面焦黃。
  • 步驟 5/13
    時間和溫度根據自家烤箱掌握，我這個稍稍有點過了。
  • 步驟 6/13
    牛奶，香焦，雞蛋，葡萄乾，核桃仁備用。
  • 步驟 7/13
    牛奶中加入少許冰糖，稍稍加熱至冰糖熔化，晾涼。
  • 步驟 8/13
    雞蛋打成蛋液，將晾涼的牛奶與蛋液混合。
  • 步驟 9/13
    取烤碗，將烤好的吐司塊平鋪一層。 再鋪一層香蕉片。
  • 步驟 10/13
    倒入牛奶蛋液。撒上葡萄乾和核桃仁。
  • 步驟 11/13
    表面撒上馬蘇裡拉絲乳酪。
  • 步驟 12/13
    烤盤內加水，入烤箱倒數第二層，上下火，180度，20分鐘。
  • 步驟 13/13
    待蛋液凝固後取出，晾涼後食用。
小貼士

1、西馬的方子裡還加了淡奶油，我家裡沒有，所以沒加。

2、烤箱溫度和時間根據自家烤箱來調節 ，會有所不同。

釋出於 2019-12-30
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