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牛奶吐司布丁
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舊愛時光庚

大吐司變身好吃的布丁，一個吐司啃完，剩餘一個吐司變著花樣吃。這個吐司布丁做法簡單不說，味道也是棒棒噠。麵包外面烤的焦黃酥酥的，裡面挖一勺子也是滿滿的香啊。做早餐絕對小朋友會喜歡吃的。而且比較節省時間，快手做法。撒點蔓越莓幹，葡萄乾什麼的，就是好吃，哈哈。

時間:30分鐘-1小時
食材
吐司 2片
雞蛋 2個
牛奶 150ml
蔓越莓幹 適量
細砂糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將吐司切成小丁。
  • 步驟 2/8
    雞蛋里加入牛奶、細砂糖。
  • 步驟 3/8
    打散攪拌均勻成布丁液。
  • 步驟 4/8
    過篩1－2次。
  • 步驟 5/8
    取一個烤碗或者烤盤，鋪上吐司丁，再撒上蔓越莓幹。
  • 步驟 6/8
    倒入布丁液。
  • 步驟 7/8
    將吐司輕輕壓實。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱180度，中層烤20-30分鐘
小貼士

試驗了幾次，覺得溫度太高不好，布丁比較老，控制在170-180比較合適，當然根據自家烤箱溫度決定了。蔓越莓幹也可以換成葡萄乾。

釋出於 2020-01-16
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