jxcaipu logo
吐司布丁
7.3萬 熱度 44 收藏
白月光-呀

吃厭了一成不變的白吐司,是時候給它來個大變身了

把早餐經常吃的吐司、牛奶、雞蛋三者融合在一起,健康美味的吐司布丁就來囉~

時間:10-30分鐘
食材
吐司片 3片
雞蛋 2個
細砂糖 15克
蔓越莓堅果 少許
牛奶 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料準備。
  • 步驟 2/9
    雞蛋磕入碗中。
  • 步驟 3/9
    加入細砂糖。
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    加入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    吐司切小塊。
  • 步驟 7/9
    倒入烤碗中。
  • 步驟 8/9
    淋入蛋奶液,全部浸泡。
  • 步驟 9/9
    再撒上自己喜歡的堅果類。
小貼士

囉嗦兩句:

1、如果你沒有杏仁片,那麼將大杏仁磨成粉,然後與牛奶混合熬煮後多過濾幾次,也可以做出這個布丁。

2、吉利丁片是凝固作用的,一般用在慕斯蛋糕或者凍芝士蛋糕中,烘焙店或者淘寶上都有賣的。如果買不到,用魚膠粉或者布丁粉也可以,但布丁粉要用原味或者無味的。

釋出於 2018-08-15
相關菜譜
寫評論