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肉花腸壽司團
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寒容白襯杉格子夢

肉花腸壽司團，也就是用糯米蒸熟。備辣椒，臘肉，豆角炒熟，再倒進蒸熟的糯米炒勻用壽司墊捲成卷切塊而成的飯糰。

時間:10-30分鐘
食材
糯米 150g
臘肉 200g
鮮豆角 200g
油 適量
鹽 適量
咖哩米 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備臘肉。
  • 步驟 2/13
    再備肉花腸，辣椒，鮮豆角。
  • 步驟 3/13
    豆角切丁。
  • 步驟 4/13
    放進熱油鍋里加鹽炒熟。
  • 步驟 5/13
    再放進臘肉炒片刻。
  • 步驟 6/13
    再放進肉花腸。
  • 步驟 7/13
    炒入味。
  • 步驟 8/13
    備蒸熟的糯米飯。
  • 步驟 9/13
    放進糯米飯炒勻。
  • 步驟 10/13
    吃甜的可加點白糖，再調入咖哩粉炒入味。
  • 步驟 11/13
    將炒好的壽司飯碼在壽司墊上。
  • 步驟 12/13
    捲成卷。
  • 步驟 13/13
    卷好的壽司飯，切塊即成。
小貼士

沒有壽司墊可直接捏成飯糰。

釋出於 2019-10-17
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