jxcaipu logo
香滷腸壽司
2.6萬 熱度 169 收藏
思緯ultimate

壽司可以卷各種你喜歡的餡料，如果捲上一根滷製的滷腸，味道會是什麼樣呢，答案是特別的香哦！捲上一根足足的滷腸，吃起來真是過癮呢！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
滷腸 1根
大根蘿蔔條 1根
番茄醬 適量
壽司醋 1勺
海苔 1張
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    米飯蒸好後趁熱加入壽司醋拌均勻（做壽司的米飯最好不要蒸太爛了，那樣口感會不大好）晾涼備用。
  • 步驟 2/11
    準備好一根壽司用的蘿蔔條，滷腸一根對半切（詳情請看：）
  • 步驟 3/11
    把海苔鋪在竹簾上，
  • 步驟 4/11
    米飯均勻的鋪在海苔上，最尾端不要鋪，如圖。（儘量鋪簿點）
  • 步驟 5/11
    在如圖處撒上番茄醬，然後抹開。
  • 步驟 6/11
    先放一根蘿蔔條。
  • 步驟 7/11
    然後再放一根滷腸。
  • 步驟 8/11
    然後輕輕的捲起，用竹簾捲住定型。
  • 步驟 9/11
    這樣一根壽司就卷好了。
  • 步驟 10/11
    用刀切成段，如果米飯會沾，就用開水沖洗下再切。
  • 步驟 11/11
    上桌了，很特別的壽司呢！（看到了不，裡面的滷腸好誘人呢）
小貼士

卷的時候要儘量的卷緊。

釋出於 2023-02-09
231
相關菜譜
寫評論