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雜糧壽司
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今天喝奶茶了嗎

雜糧壽司卷,香軟營養,口感豐富,味道贊極了

時間:1-2小時
食材
大米 100g
燕麥 20g
花生 20g
芝麻 10g
小米 50g
黑米 50g
壽司醋 適量
鹽 適量
壽司海苔 適量
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
雞蛋 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黑米、花生分別洗淨後用清水浸泡一個晚上
  • 步驟 2/14
    把浸泡好的黑米、花生與大米，燕麥、小米芝麻一起放入蒸鍋裡，蒸熟撈出。倒入少許壽司醋拌勻
  • 步驟 3/14
    胡蘿蔔切成粗絲
  • 步驟 4/14
    黃瓜切條
  • 步驟 5/14
    切好的胡蘿蔔放水裡焯軟撈出
  • 步驟 6/14
    雞蛋打入碗裡，加入澱粉調勻
  • 步驟 7/14
    平底鍋燒熱後，把蛋液放入鍋裡攤成雞蛋皮
  • 步驟 8/14
    攤好的蛋皮放菜板上稍微冷卻一下
  • 步驟 9/14
    切成絲
  • 步驟 10/14
    取一片壽司海苔鋪在捲簾上
  • 步驟 11/14
    將雜糧飯平鋪在海苔上
  • 步驟 12/14
    將幾種菜絲和雞蛋絲擺在雜糧飯上。（在米飯的一側）
  • 步驟 13/14
    從一頭慢慢的捲起來，製成壽司卷
  • 步驟 14/14
    吃的時候切成段即可
小貼士

壽司裡的蔬菜可隨季節來選擇，這個隨意

釋出於 2020-02-14
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