多彩牛排串燒 - 多彩牛排串燒的做法,多彩牛排串燒怎麼做好吃,多彩牛排串燒的家常做法 - 京細菜譜

多彩牛排串燒

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大叔的可愛女朋友

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今天婆婆在家裡帶子孩子，所以我出門買菜。今天就在超市採購食材，所以，我打算來一燉家庭燒烤。於是我買了雞比菇，脆皮黑椒腸，還有彩椒，蟹柳等，晚上來一個串燒~這牛排很好吃，煎著吃，烤著吃，炒著吃，怎麼方便怎麼吃，真的很贊哦！

時間:1-2小時

食材

菲力牛排 150g

黑椒牛排 150g

姜粉 1/2茶匙

蒜粉 1/2茶匙

糖 2小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

彩椒洗淨。
步驟 2/9

切成小塊，每塊長約3cm，寬約2cm。
步驟 3/9

今天的肉肉就是一片菲力牛排還有一片西冷牛排，裡面是真空包裝的，還配了黃油和黑椒汁，贊！
步驟 4/9

將牛排切成小塊，長約3cm，寬約2cm。
步驟 5/9

把所有調味料混合並攪拌均勻。
步驟 6/9

由於牛排本身已經醃好了，所有我們為了再增加他的味道，只需要醃製20分鐘就行，否則會很鹹。
步驟 7/9

用竹籤將彩椒和肉串起。之前牛排裡的醃料醬汁留著燒烤時用。
步驟 8/9

烤爐預熱後，抹上黃油，然後將肉串放在上面煎烤至熟，期間需要翻轉，熟前2分鐘再抹上一層醬料，讓彩椒和牛排更滋味。
步驟 9/9

如果怕穿起來不熟，也可以去掉竹籤，如圖這樣操作哦。

小貼士

牛排本身已經醃製過，所以現在二次醃製時間不要太久，否則會很鹹。

釋出於 2020-04-03