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多彩雞肉串
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仔淨唾接途

夏天本來就是個色彩繽紛的時候，吃的菜也可以應景的來點彩色，不僅胃口大開，還賞心悅目。雞肉做法非常多，也容易熟，作為烤串來說也是必備菜品之一。加點大蒜，辣椒一起烤制，大蒜綿綿的口感，雞肉的香味，辣椒的辣味，再來點啤酒，簡直就是絕配。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
油 適量
鹽 適量
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
大蒜 適量
燒烤醬油 適量
花椒麵 適量
幹辣椒麵 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞肉切片，裝入碗裡，加入燒烤醬油
  • 步驟 2/5
    加入花椒麵
  • 步驟 3/5
    加入辣椒麵，然後將雞肉與作料拌勻，醃製10分鐘
  • 步驟 4/5
    將辣椒 和大蒜切成較長的小丁，加入少許鹽拌勻，醃製一會
  • 步驟 5/5
    將醃製好的雞肉和辣椒大蒜串在一起，刷上色拉油，放入預熱好的烤箱200度烤10分鐘左右，雞肉變色了就可以取出來食用了
小貼士

1.不太吃辣的朋友可以將雞肉串的辣椒換成水果辣椒或者不太辣的辣椒

2.蔬菜可以加入洋蔥、黃辣椒、或者土豆等等

3.我是直接買的雞胸肉製作的肉串，大家也可以用雞腿肉製作，不喜歡吃雞皮的去掉雞皮再烤也可以的

釋出於 2019-11-20
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