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雜蔬烤排骨
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匆說言詞撩

純粹烤排骨我覺得有點膩,所以這次加了不少時蔬,葷素搭配,營養又健康,真是香啊,一大盤一掃而光。

時間:1-2小時
食材
排骨 400g
玉米 1根
土豆 200g
杏鮑菇 半根
香菇 3個
蘆筍 5根
聖女果 10個
適量
適量
料酒 2勺
烤肉粉 3勺
烤肉醬 2勺
燒烤料 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨後放入烤肉醬、烤肉料、鹽充分揉勻後放入冰箱冷藏過夜
  • 步驟 2/9
    準備各種時蔬
  • 步驟 3/9
    蘆筍切段,聖女果對切,其餘都切塊
  • 步驟 4/9
    除聖女果外,其餘食材放入一勺油、燒烤料、鹽拌勻醃1小時
  • 步驟 5/9
    烤盤鋪上錫紙,放入排骨
  • 步驟 6/9
    食材除蘆筍外都鋪在排骨上
  • 步驟 7/9
    烤箱預熱,200度烤50分鐘
  • 步驟 8/9
    把排骨翻到上面,再放入蘆筍
  • 步驟 9/9
    繼續烤20分鐘左右即可
小貼士

調料根據自己口味新增,蘆筍要後面放。

釋出於 2019-12-17
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