Name: 照燒雞腿
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 琵琶腿 3只; 蠔油 10ml; 蔥姜料酒 10ml; 老抽 10ml; 芝麻油 10ml; 又伊鮮鮮味醬油 20ml; 白砂糖 10g; 鹽 5g

照燒雞腿

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冷冷banquet

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吃了KFC的照燒雞腿後，某人一直回味，我說我會做，下次一定做給你吃，他說好，所以這次就等他回來就做了份讓他嚐嚐，結果他說比KFC的要好吃太多了，其實做法不難，大家想吃的話可以學做起來哦

時間:30分鐘-1小時

食材

琵琶腿 3只

蠔油 10ml

蔥姜料酒 10ml

老抽 10ml

芝麻油 10ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好材料
步驟 2/11

雞腿洗淨後用小刀劃開
步驟 3/11

然後加入所有調料拌勻，放入保鮮袋裡放入冰箱冷藏24小時
步驟 4/11

然後放入鍋中慢火煎
步驟 5/11

翻面煎
步驟 6/11

最後倒入醃雞腿的醬汁慢火燜煎至熟
步驟 7/11

起鍋
步驟 8/11

完成
步驟 9/11

近看
步驟 10/11

不錯吧
步驟 11/11

好吃

小貼士

雞腿要放冰箱冷藏醃製一天，這樣才入汁入味

釋出於 2019-08-23

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