jxcaipu logo
雪媚娘
6.8萬 熱度 172 收藏
小蔡一碟寧攲自

自己做的雪媚娘,軟糯不粘牙,做法竟如此簡單,吃一次就忘不了

時間:10分鐘內
食材
雪媚娘預拌粉 200g
淡奶油 100g
開水 160g
糖 10g
芒果 少許
紅色色素 1滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    直接將預拌粉倒入碗內，我用了一包
  • 步驟 2/10
    加入剛燒開的開水，一邊加水一邊要用筷子攪拌下
  • 步驟 3/10
    用刮刀稍微掛勻然後用手揉成有彈性的麵糰（我帶了防粘手套，非常好操作哈）
  • 步驟 4/10
    淡奶油加糖打發
  • 步驟 5/10
    芒果切小丁
  • 步驟 6/10
    分成30-35克左右面團
  • 步驟 7/10
    然後將淡奶油和芒果包入麵糰中
  • 步驟 8/10
    取少許的麵糰加入一滴的紅色色素搓成粉色麵糰然後取一點點壓成小片
  • 步驟 9/10
    然後包起來，收口朝下
  • 步驟 10/10
    直接貼在做好的雪媚娘表面，表面用小刀劃痕裝飾即可
小貼士

小叮嚀 200克粉衝入160克的開水剛剛好，做好的麵糰彈性剛好，粘度也剛好，所以請不要隨意增減開水量 水果可以根據自己喜歡放，或者包入其他你愛的材料也成

釋出於 2020-09-07
278
相關菜譜
寫評論