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蔓越莓榴蓮雪糕
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調皮gear

去年暑期中的客浦冰淇淋機,又大顯身手了。軟冰淇淋,榴蓮味道的,做成蔓越莓榴蓮雪糕。

時間:1-2小時
食材
牛奶 300ml
蔓越莓幹 適量
榴蓮冰淇淋粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料:牛奶、蔓越莓冰淇淋粉、蔓越莓
  • 步驟 2/11
    牛奶300毫升,
  • 步驟 3/11
    倒入100克冰淇淋粉中
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻,榴蓮特殊的香味出來了。
  • 步驟 5/11
    倒入提前冷凍18小時的冰淇淋缸筒內,設定25分鐘,開始攪拌。
  • 步驟 6/11
    雪糕模具中放入冰淇淋幹。冰淇淋乳化成功,成為軟冰淇淋。
  • 步驟 7/11
    倒入雪糕模具中
  • 步驟 8/11
    放入雪糕棍,蓋上。
  • 步驟 9/11
    放入冰箱中,冷凍5-6小時。或者隔天。
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    歡迎品嚐
小貼士

冷凍一夜的雪糕模具,反覆在水龍頭下衝洗,即可脫模。

釋出於 2025-02-01
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