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蔓越莓榴蓮冰淇淋
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柑嫉既謝鉀

非常好吃的一款冰淇淋,喜歡榴蓮的人覺得聞著那就是香啊

時間:1-2小時
食材
蔓越莓 50g
榴蓮 200g
酸奶 100g
淡奶油 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將榴蓮肉去核,弄成泥
  • 步驟 2/11
    將酸奶和榴蓮肉放進料理機內
  • 步驟 3/11
    加入適量的糖,我用的是原味酸奶
  • 步驟 4/11
    打成糊狀
  • 步驟 5/11
    淡奶油打至八分
  • 步驟 6/11
    將榴蓮糊、淡奶油倒在一起
  • 步驟 7/11
    拌一下
  • 步驟 8/11
    撒點蔓越莓
  • 步驟 9/11
    再拌一下
  • 步驟 10/11
    將矽膠小碗洗乾淨擦乾
  • 步驟 11/11
    注入前面拌好的料,進冰箱冷凍五個小時以上
小貼士

注:我用的是自制酸奶,偏酸,建議糖略多一點

釋出於 2024-05-15
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