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鍋煮奶茶
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剛毅

屋外寒風冷雨不斷,這種天氣很適合自己動手煮杯奶茶,驅散寒冷,捧著一杯熱乎乎的奶茶,享受一口溫潤醇美的同時,再來一份美味的小點心,這麼愜意的奶茶時光,真是暖胃更暖心。

時間:10分鐘內
食材
全脂牛奶 200ml
清水 200ml
紅茶包 2-3包
細砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小鍋中倒入清水,煮沸後加入紅茶
  • 步驟 2/5
    將茶包煮30秒後(如選擇茶葉的話也是煮30秒),倒入牛奶
  • 步驟 3/5
    輕輕攪拌將牛奶加熱至鍋邊開始有小泡冒出,關火
  • 步驟 4/5
    去掉茶包(篩掉茶葉),根據自己喜愛的甜度加入細砂糖攪拌至溶化即可。
  • 步驟 5/5
    將奶茶倒出杯子中,配上小點心,來一頓美味又暖心的下午茶吧。
小貼士

用全脂奶煮出的奶茶奶味才夠香濃。用茶包代替茶葉,適合喜歡奶味更重一些的朋友,也可以省掉篩去茶葉一步,哈哈,雖然聽起來比較像懶人的藉口。

釋出於 2020-02-18
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