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濃濃的鍋煮奶茶
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查恆契訶夫

外購的奶茶太甜，新增物也不少。其實自制奶茶很方便，濃濃的很好喝。隨煮隨喝，5分鐘搞定！冬天暖胃，夏天冰鎮後也不錯哦！

食材
鮮奶 250ml
水 250ml
紅茶包 2個，共4克
冰糖 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    原料：紅茶包，鮮奶用的就是當地的品牌－－晨光。
  • 步驟 2/3
    用與鮮奶等量的水煮開，放入紅茶包，保持沸騰。煮至茶香溢位。
  • 步驟 3/3
    撈出茶包，繼續保持水沸騰狀態。倒入鮮奶，加冰糖，鍋邊冒小泡時即可。
小貼士

1、用紅茶口感比較好，倒牛奶前把茶包撈出來是避免久煮澀口。

2、冰糖可以用砂糖、蜂蜜代替，看個人口感。

3、夏天飲用冰鎮後味道更棒！

釋出於 2019-02-05
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