手煮焦糖奶茶
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若桃壹
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想喝奶茶 懶得下樓買 就把家裡現成的食材攢一攢吧～
果然 很很很好喝
烹飪步驟
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步驟 1/5
先熱鍋，然後倒入適量蜂蜜，根據自己口味調節即可，不用急於倒牛奶，讓糖先焦一會兒～ -
步驟 2/5
純牛奶一傾而下，衝起鍋底的焦糖，同時緩緩攪拌，慢慢將鍋底焦糖刮淨。
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步驟 3/5
牛奶加熱到溫熱時加入茶葉，緩慢攪拌均勻，然後蓋蓋，靜等牛奶煮沸即可。
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步驟 4/5
煮沸出過，過濾入杯，一杯甜甜香濃的焦糖奶茶就做好啦^ - ^
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步驟 5/5
注：茶葉儘量選用紅茶，如果用其他固體糖最好加少量水融化。
釋出於 2019-01-21
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