喜歡喝奶茶,因為奶味濃郁,又有茶的甘爽。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為\"白色血液\"。營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,全世界都知道。
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性,保持健康。 牛奶”和“茶”是完美的結合。市售的奶茶有些是奶精兌茶粉加香精、食用色素等沖泡的。沒什麼營養價值,喝多對身體是無益的。所以,自己動手,來杯口感純正的奶茶吧!其實做起來很簡單的。
1 牛奶必須是液體純牛奶,不建議用奶粉沖泡。
2 可以用茶包代替茶葉。
3 材料用量比例可以按自己的口味增減。
4 必需用不粘鍋、砂鍋或搪瓷鍋煮。