港式焦糖奶茶
10.9萬 熱度
755 收藏
環驢摳凳手
關注
因為不小心開封了兩罐1L裝的純牛奶，三天時間又喝不完，所以就用其中一罐做了這道香濃的奶茶。窗外冬雨綿綿，喝上一杯熱騰騰的奶茶，入口絲滑，豈不樂哉！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備好純牛奶和紅茶 -
步驟 2/6
在奶鍋中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖
-
步驟 3/6
不停用勺子攪拌，直到白砂糖化成焦糖糖漿
-
步驟 4/6
加入牛奶，牛奶倒入的瞬間，焦糖會遇冷凝結。但是沒有關係，繼續加熱就會重新融化啦。這時牛奶已經沾上了糖色，顏色慢慢加深了
-
步驟 5/6
加入紅茶，繼續加熱。使茶葉的味道慢慢釋放，顏色也逐漸加深
-
步驟 6/6
一直保持小火，直到開始沸騰的時候關火，蓋上鍋蓋燜1分鐘。過濾掉紅茶，就可享用
小貼士
好吃
釋出於 2020-02-03
相關菜譜
-
港式焦糖奶茶罔安i侯7.7萬 熱度 21 收藏
-
焦糖奶茶樹莓味2.6萬 熱度 98 收藏
-
焦糖奶茶橘殃永昌6.2萬 熱度 95 收藏
-
焦糖奶茶花顏與夏衛蔣8.9萬 熱度 116 收藏
-
港式絲襪奶茶小海梅花疏淡9.4萬 熱度 10 收藏
-
焦糖奶茶穀風風月人間7.9萬 熱度 21 收藏
-
海鹽奶蓋焦糖奶茶一雷二閃10.1萬 熱度 12 收藏
-
港式紅豆奶茶思繹9.6萬 熱度 36 收藏
-
港式絲襪奶茶那麼credit6.9萬 熱度 715 收藏
-
正宗港式絲襪奶茶瞬薔似手崩9.4萬 熱度 19 收藏
-
港式絲襪奶茶新做法kjy-w8.9萬 熱度 25 收藏
-
正宗港式絲襪奶茶整潔undesirable9.3萬 熱度 19 收藏
-
港式絲襪奶茶｛簡易版｝小鬍子bank10.6萬 熱度 31 收藏
-
港式鴛鴦奶茶戚風<咖啡紅茶淡奶風味>麻木不人賁唄中7.7萬 熱度 39 收藏
-
香噴噴的焦糖奶茶滅絕師太liner6.8萬 熱度 16 收藏
-
焦糖奶茶慄仁馬芬菏雲抗成瘸7.6萬 熱度 42 收藏
-
港式絲襪奶茶倮廊銑職露9.5萬 熱度 29 收藏
-
焦糖奶茶賜憑粕老揮3.2萬 熱度 131 收藏
-
焦糖奶茶躑躅7.2萬 熱度 185 收藏
-
焦糖奶茶婉麗gangster7.1萬 熱度 143 收藏
