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抹茶豆漿奶茶
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善良strip

富含植物蛋白的豆漿，一直是餐桌的寵兒，隔三差五就會在早餐時做一次豆漿，新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念，把早餐必喝的豆漿作為下午茶的奶茶，還不能稱之為奶茶，因為沒有牛奶，是否該稱之為：素奶茶？既然當做奶茶，自然要新增點顏色，首先想到的就是抹茶，剛入手一罐青嵐，一定要品味一下青嵐奶茶的味道

時間:10-30分鐘
食材
幹黃豆 60g
清水 1200ml
綿白糖 適量
抹茶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆提前一夜泡發
  • 步驟 2/8
    泡發後的黃豆放入豆漿機中
  • 步驟 3/8
    加入清水至豆漿機
  • 步驟 4/8
    啟用豆漿機的免慮豆漿功能，啟動
  • 步驟 5/8
    製作完成的豆漿機，出氣口處有散發出的熱氣
  • 步驟 6/8
    倒入豆漿杯中，稍微放涼
  • 步驟 7/8
    杯子中放入少許的豆漿，放入一小勺抹茶粉，攪勻
  • 步驟 8/8
    再次倒入豆漿攪勻，新增白糖即可飲用
小貼士

豆漿無需過濾，殘渣非常細膩，以前都留著豆渣蒸饅頭，現在留不下豆渣了，確實沒有豆渣；

釋出於 2022-07-08
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