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巧克力黃油爆米花
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朗謁仲鴨簇_
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爆米花又香又甜是看電影電視劇的不二之選啊
時間:10分鐘內
食材
玉米粒
50g
黃油
30g
糖
30g
巧克力
30g
鹽
3g
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好原材料
步驟 2/9
黃油、鹽都放鍋裡
步驟 3/9
小火融化加入糖
步驟 4/9
加熱直到糖融化
步驟 5/9
稍有焦糊感
步驟 6/9
放入玉米粒翻炒
步驟 7/9
等有爆米花開爆了,關小火,蓋蓋子,等到沒有噼啪聲了,開啟鍋蓋,加入巧克力翻炒
步驟 8/9
想要爆米花香脆,主要是水分少
步驟 9/9
剛出鍋的爆米花會有點溼溼的,一定要快速的晃動吹乾涼透,才脆
小貼士
一定要通風晾乾才脆,找個密封袋儲存
釋出於 2019-07-18
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