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奶油爆米花
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惠甄浮期妄年

爆米花作為煲劇，看手機，休閒聚餐的小零食，是很多人都愛的。

其實自己做爆米花真的是超簡單，而且快捷方便又實惠，買上一大袋玉米粒，很便宜，可以想吃就做。

而且自己用的黃油都是健康的而非人造奶油，吃起來更放心也更健康。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 80g
黃油 45g
白糖 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/6
    炒鍋小火加熱放入黃油。
  • 步驟 3/6
    黃油融化倒入玉米粒翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入白糖繼續翻炒。
  • 步驟 5/6
    第一朵米花爆開，加蓋子，不停晃動鍋具。
  • 步驟 6/6
    直到聽不到響聲關火，倒出爆米花冷量即可食用。
小貼士

要買那種飽滿小粒專門爆米花用的玉米粒才可以哦。

全程都用小火，要不停晃動鍋具，使其均勻受熱，而且也可以防止糊底。

吃不完的爆米花密封儲存以免受潮。

釋出於 2024-06-16
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