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奶油爆米花
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楷模

週五晚上一家人坐沙發上看電影FROST,影片開始後十幾分鍾,兒子突然說想吃爆米花。廚房裡的活大都是我去幹,影片那麼精彩當然我也不想錯過,經同意大家暫停等我,立馬來到廚房開火上鐵鍋,十分鐘時間不到香噴噴的爆米花做好了,繼續我們的精彩電影。想想以前我們小時候想吃爆米花必須待到逢年過節,那時候才有專人挑著一個爆米花爐來到村裡,人們紛紛拿出自家的玉米或米排隊等候炸米花。現在人們在家就能輕鬆做爆米花了。

時間:10分鐘內
食材
玉米 150g
2茶勺
黃油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用料。
  • 步驟 2/5
    鐵鍋放油加蓋燒熱,大火。
  • 步驟 3/5
    待鍋有點冒煙倒入玉米和黃油,繼續加蓋。
  • 步驟 4/5
    聽見鍋裡的玉米啪啪響時,搖動鐵鍋至玉米全部爆完。
  • 步驟 5/5
    也就一分鐘時間,爆玉米做好了。
小貼士

購買玉米時選取可以做爆花的玉米。吃的時候可以根據自己的口味加白糖或鹽。

釋出於 2022-11-03
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