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好先生之白色戀人（白巧克力）
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國兒童不遺

電視劇裡的一個蛋糕，一款很有顏值的巧克力，也算眼前一亮吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
白巧克力 200g
氣球 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先取白巧克力
  • 步驟 2/7
    吹兩個氣球，結實一點，不要吹太大，擦乾淨。
  • 步驟 3/7
    巧克力隔水融化
  • 步驟 4/7
    巧克力裝入裱花袋，等稍涼的時候開始往氣球上擠，儘量厚一些，容易定型脫模
  • 步驟 5/7
    花型就看自己水平了，我這個差點意思。一層一層的擠，每擠一次就放入冰箱冷藏一下。
  • 步驟 6/7
    造型完事了，鬆開氣球放氣，撕下氣球。
  • 步驟 7/7
    脫模以後放入冰箱冷藏，需要時拿出來擺拍裝飾。
小貼士

如果巧克力溫度太高會粘在氣球上，不過不用擔心，脫模的時候讓巧克力室溫稍微軟一點時取下。太涼比較脆，操作的時候一定要細心。

釋出於 2019-07-10
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