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黃豆排骨湯
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岫煙impartial

【黃豆排骨湯】兒子喜歡的美食，叫我不要搭配其他食材，加點基本調味料就可以了。。。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 425g
黃豆 150g
料酒 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：排骨（已清洗焯水）、黃豆（已泡發）
  • 步驟 2/9
    將泡發好的黃豆淘洗一下。
  • 步驟 3/9
    將已焯好的排骨和淘洗好的黃豆下入高壓鍋中，加入一些清水。
  • 步驟 4/9
    加適量的料酒。
  • 步驟 5/9
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火。
  • 步驟 6/9
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/9
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味翻勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-22
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